Cateva sfaturi de sanatate pentru masa de Craciun


decoratiuni-masa-craciun-41
In fiecare an de sarbatori auzim la stiri ca multi romani ajung la serviciile de urgenta cu crize de fiere sau alte probleme digestive datorita abuzurilor alimentare si a consumului exagerat  de alcool.
Specialistii ne sfatuiesc intotdeauna cum sa evitam aceste neplaceri,dar nu prea ii ascultam.Bagam in noi de toate si apoi bolim.Poate ca anul acesta vor fi mai putine abuzuri alimentare din lipsa banilor? Iata ce spun specialistii:”Sa aveti sarbatori frumoase si… sanatoase!
incercati sa nu gatiti foarte mult carne de porc, fripturile pot fi combinate de asemenea cu carne de pui sau peste. Spre exemplu o friptura de pui la cuptor cu vin alb poate inlocui cu succes mesele pline de mici.

Pentru ca este sezonul, mancarurile specifice din aceasta perioada sunt legate de taierea porcului, astfel carnatii, toba, caltabosii nu lipsesc de pe mesele crestinilor. Incercati ca aceste preparate sa nu contina foarte multa carne grasa, iar jumarile, oricat de gustoase ar fi, nu le consumati zilnic daca nu doriti sa faceti o criza de “fiere” sau sa luati in greutate intr-o saptamana cat in jumatate de an.

De asemenea combinati preparatele din carne cu garnituri de legume, multe muraturi si salate.

Deserturile pot fi foarte gustoase daca sunt din fructe, spre exemplu clatite cu banane si capsune, salata de citrice cu rom, tarte de fructe, in felul acesta evitati dulciurile combinate cu grasimi, cum ar fi ciocolata sau mai ales frisca ori cremele din prajituri.

Cateva sfaturi sanatoase

Chiar daca este crescut in propria curte, carnea de porc trebuie obigatoriu dusa la un laborator de testare care sa ateste faptul ca poate fi consumata carnea animalului.

Nu exagerati cu prajelile (carnati, jumari si alte grasimi) caci altfel starile de greata si disfunctiile vezicii biliare vor fi cu greu de evitat. Va sugeram gratarul.

In cazul in care vi se face greata, nu procedati dupa vechiul si nesanatosul obicei al provocarii vomei prin introducerea degetelor pe gat. Organismul are propriul sau ritm, iar daca este necesara voma, atunci aceasta va fi naturala, nu provocata. Prezemta lichidelor acide din stomac pe esofag si in cavitatea bucala sunt foarte nocive, este de stiut spre exemplu ca refluzul gastro-esofagian are risc oncogen major.

In cazul in care observati pete pe piele sau alte perturbari ale starii de sanatate, indicat este sa va preznetati medicului.
Nu exagerati cu bauturile alcoolice, nu este mai frumos sa va amintiti ce frumos ati petrecut, ci nu sa va povesteasca alte persoane?

healthy.ro
Craciun fericit!

Reclame