Indicele glicemic

Daca pana de curand, hidrocarburile erau evitate instant in alcatuirea dietei, cercetarile arata ca nu trebuie sa ne fie frica de glucide. In realitate exista glucide bune si glucide rele. Cum diferentiem intre ele?

Aici intervine indicele glicemic, definit ca baza fiziologica a clasificarii alimentelor cu carbohidrati. Carbohidratii buni sunt cei care furnizeaza energie fara a solicita foarte mult metabolismul.

Indice glicemic mare

Sirop de porumb 115 Bere 110
Glucoza (dextroza) 100 Sirop de glucoza 100
Cartofi prajiti, cartofi frantuzesti 95 Sirop de grau, sirop de orez 100
Telina fiarta 85 Morcovi (fierti) 85
Orez fiert 85 Fulgi de porumb 85
PopCorn (fara zahar) 85 Pastarnac 85
Piure de cartofi 80 Gogosi 75
Orez cu lapte (cu zahar) 75 Pepene verde 75
Covrigi 70 Bagheta paine alba 70
Biscuiti 70 Briose 70
cola, bauturi racoritoare, sucuri 70 Faina de porumb 70
Corn/ Croissant 70 Taitei 70
Mamaliga, malai 70 Chipsuri 70
Cereale rafinate (cu adaos de zahar) 70 Zahar alb 70
Risotto 70 Biscuiti 70
Zahar brun 70 Sfecla, sfecla rosie (fierte) 65
Cuscus, gris 65 Leguminoase fierte 65
Sirop de artar 65 Marmelada (cu zahar) 65
Gutui (conserva / gem / jeleu, cu zahar) 65 Musli (cu adaos de zahar sau miere adaugat …) 65
Stafide (rosii si aurii) 65 Paine de secara (30% din secara) 65
Serbet (cu adaos de zahar) 65 Porumb dulce 65
Paine din cereale integrale 65 Banane (coapte) 60
Miere 60 Inghetata (normala, cu adaos de zahar) 60
Maioneza 60 Pepene galben 60
Pizza 60 Ketchup 55
Mustar (adaos de zahar) 55 Nutella 55
Orez rosu 55 Spaghete (bine fierte) 55
Sushi 55 Tagliatelle (bine fierte) 55

sursa

Poate ii intereseaza indicele glicemic si pe:

Theodora.De ce ii uraste Basescu Traian pe cei care gandesc?

Elisa.RoşiileNataşa.Marfa

Dispecer Blogosferă.Haaaai ai ai, dă-i înainte cu tupeu…

Ioan Usca.Zborul – II

Caius.Covorul chinezesc

Daurel.Am primit de la…

Gina.peisaj

Tavi.BASESCU SI “DRAGA ANI”AU FACUT “PRES”PARLAMENTUL!!!

Dieta de slabire in functie de varsta

Probabil ati observat ca anumite diete au succes pentru unele persoane, iar pentru alregim de hrana,slabire,tele nu. Motivele sunt multiple si tin in special de stilul de viata, dar si de caracteristicile individuale ale fiecarei persoane. Asadar, fiecare organism reactioneaza altfel la regimul de hrana, insa foarte important este nivelul metabolic si de dezvoltare al organismului care variaza mult pe limite de varste.
Cititi continuarea articolului „Dieta in functie de varsta„.

Dieta potrivita in functie de zodie

Varsator
Varsator

Daca esti concentrata asupra unui lucru uiti sa mananci. Esti atat de pasionata incat orice fel de mancare ar fi in jurul tau nu te-ar putea ispiti atat timp cat ai treaba.

Iti fac bine dietele disociate si consumul de multe lichide. Ai ambitia necesara pentru a tine o dieta mai ales daca vezi ca hainele nu mai stau pe tine ca pe vremuri.

Esti o fire optimista si o dieta se poate transforma intr-o distractie pentru tine. Fara pizza, bomboane si mancat foarte mult seara. Poti consuma mancare picanta si multe lactate.

healthy.ro

Alimente care au indice glicemic mic


Astazi m-a vizitat o prietena ca sa-i caut ceva pe net.Nu stiu la ce emisiune a vazut ca exista  o dieta mai usor de respectat de catre cei care tin diete  (ar trebui sa tin si eu,da`-s delasatoare).Am cautat si am gasit dieta Montignac si lista cu alimentele care au indice glicemic mic aici.
montintyrebareelady2Alimentele care au un indice glicemic (IG) mic pot fi consumate fara nici un fel de problema atat in faza I (de slabire) a regimului Montignac, cat si in faza de stabilizare a greutatii.
Alimentele si produse alimentare cu index glicemic mic se pot combina cu grasimi in alimentatia curenta in decursul unei mese.
Consumul acestor alimente ajuta procesul de slabire.